Sự chênh lệch về giá heo, sản phẩm từ heo giữa Việt Nam và các nước láng giềng dẫn đến hiện tượng buôn bán, vận chuyển trái phép heo qua biên giới giữa Việt Nam và các nước có chiều hướng gia tăng, đặc biệt là ở biên giới phía Bắc.
Theo ước tính, giá trị thị trường thịt lợn và thịt gia cầm tại Việt Nam vào khoảng 15 tỷ USD. Dù giàu tiềm năng nhưng thị trường thịt hiện nay vẫn còn phân mảnh và phần lớn chưa được chuẩn hóa.